【美食天堂】照燒雞撈麵～只需20分鐘！

照燒雞撈麵～只需20分鐘！

份量：2 至 4 人份
準備時間：10 分鐘
烹飪時間：10 分鐘

雞肉：

1 磅雞腿肉
少許鹽
少許白胡椒粉
1 茶匙醬油
1 茶匙老抽
1 茶匙玉米澱粉
1 湯匙水
1 湯匙油
2 瓣蒜

照燒醬：

2 湯匙醬油
2 湯匙老抽
3 湯匙清酒
3 湯匙味醂
1 湯匙紅糖
1/2 杯雞湯

炒撈麵：

1 包（16 盎司）撈面
3 湯匙油，分開使用
½ 個洋蔥
½ 個胡蘿蔔
1 杯高麗菜
3 根蔥

【美食天堂】授權轉載◇