胆固醇太高会增加罹患心血管疾病的风险，所以必须定期量测和控管。最近有医生分享了4种有助于降低胆固醇的食物，可以在厨房中储备，搭配膳食来控制胆固醇，也能取代不健康的零食。

位于美国宾夕法尼亚州的森特勒利亚（Centralia）在100年前是一座经济繁荣的煤矿重镇。1962年，一场矿坑大火改变了一切，使小镇沦为「燃烧鬼城」。这场大火持续燃烧了64年，至今仍未熄灭，火势以每年23公尺的速度向外扩张。

美国人对蛋白质的热情正达到前所未有的高度。一项来自国际食品信息联合会（IFIC）的最新调查显示，高达70%的美国人正尝试摄入更多蛋白质，这一比例明显高于2021年的62%。

科学家通过多项技术综合推估，地球核心温度约与太阳表面相当，可达9,000至10,000华氏度以上（约5,000至超过5,500摄氏度）。其中以内核与外核交界处温度最高，被认为是地核中最炙热的区域。

人们在日常生活中难免会因为疲劳、想事情或心不在焉等原因遇到「大脑短路」的情况，进而做出看似很愚蠢或奇怪的事情。有多位网民在Reddit网站上分享了自己的此类糗事，看看你是否也曾做过这样的事。

在现代人越来越重视健康和饮食品质的背景下，一些人开始回归古老教义，从《圣经》中寻找饮食建议，使「圣经饮食法」在全球走红。健康作家表示，这种饮食法能帮助人改善健康状况，甚至在30天内使心脏恢复正常指标。

在天气炎热时，高温会导致体内水分滞留，进而引起水肿的情况，尤其是在脚踝和脚掌等部位，甚至连穿鞋子都有困难。有专家提供了在不需要穿上压力袜（又称弹性袜）或服用药物的情况下，消除和预防脚肿的几个简单方法。

千百年来，世界各地的人们利用鸽子来传递信件或讯息，因为这种鸟类是飞行高手，在一天之内就能飞越数百公里，而且能辨识方向。但牠们如何辨识方向，对科学家而言一直是个谜团。最近有研究发现，鸽子可能是以肝脏内的特殊细胞进行导航。

如果你有养狗的话，你可能会留意到小狗有些奇特的行为，但不知道原因。比如说，小狗在趴下前总是喜欢绕圈圈，为什么会这样呢？现在来看看专家怎么说。

韭葱（leek）类似洋葱，只是比较温和、略带甜味。因而成为一种百搭食材，能与其它食材完美融合而不喧宾夺主。任何食谱中的洋葱均可以韭葱代替。韭葱的外观类似大葱（large scallion），有葱白与深绿色带状叶片。

巧克力非常娇贵，对温度非常敏感。要溶化它，要用小一点的盘子，隔水加热，董文斌老师也提醒大家要记得这时要关火。而欲加热煮沸覆盆子果泥、砂糖和葡萄糖浆时，也要记得小火及随时拿开搅拌。而适时加上覆盆子酒，可提升层次感。

有美食爱好者发现，在食用草莓之前先添加一种令人意想不到的配料，可以让它们尝起来更香甜、更有味道。

美国总统川普（特朗普）的小女儿蒂芙尼（Tiffany Trump）日前参访位于印度首都新德里的一座神庙，事后称赞此行「难以置信」，而庙方对于能接待这位名人也感到相当荣幸。

霍华德‧塔克（Dr. Howard Tucker）是一位来自俄亥俄州克利夫兰市的神经内科医生。在他103岁高龄之际，吉尼斯世界纪录官方认证他为「史上最年长的医生」。他表示，自己有三条简单易行的长寿「铁律」，人人都能自我实践。

东京龙脑香（Dipterocarpus retusus）是产于东南亚的一种大型常绿乔木，可能是龙脑香属中最著名的物种。这种树木的奇特之处在于，它的种子带有两片类似直升机螺旋桨的翅膀，能在空中旋转，随风飘落到很远的地方。当众多种子纷纷落下时，看起来就像无人机群在空中翩翩起舞，相当奇特。

根据市场研究机构（YouGov）发布的《2026年美国航空公司排名报告》，阿拉斯加航空在全美旅客购票意向与客户满意度评比中均名列前十，被评为美国最受青睐的航空公司之一。 报告分析了超过2万3000名旅客的出行习惯与航空公司选择，对各大航空公司的品牌形象与服务做出评估。当受访者被问及「会考虑购买哪家航空公司的机票」时，阿拉斯加航空排名…

世界杯临近，西雅图预计将在不到20天内迎来近百万名来自全球各地的游客。当地公共卫生部门和医院表示，已对可能出现的传染病风险保持高度警惕，并提前一年多进行了准备工作。 华盛顿大学医学中心传染病专家约翰．林奇表示，如此规模的国际人流对当地医疗系统而言前所未有。医院目前正密切关注各参赛国家的疫情动态，以防止传染病快速传播。 与此同时…

周六（5月30日），在老挝中部偏远地区一个被洪水淹没的洞穴中，经过漫长而复杂的救援行动，等待救援的4名村民做出了一个令大多数人意料的举动：他们走出了洞穴。

德州沃斯堡拥有「西部之祖」的美名，是全美体验原汁原味牛仔文化的首选地，从赶牛、牛仔竞技到乡村音乐与舞蹈，皆能找到浓郁的西部气息。特别是在市中心的畜牧交易市场（stockyards），这是一个国家历史区，如今仍保留著一百年前的古朴风貌。

多肉植物是很受欢迎的室内植物之一。它们的种类繁多，外型、色彩和质感都很吸引人，而且生命力坚强，无需太多养护。无论是园艺经验丰富的老手，或第一次尝试的新手，都能很容易养活多肉植物，尽情享受它们带来的生活乐趣。

红矮星是宇宙中的杀手。天文学家们首次发现证据表明，红矮星能够吞噬自己的行星。这一发现将有助于科学家们进一步了解行星系统的早期生命历程。

喜欢咀嚼时带有厚实口感的人，肯定会喜欢这款金黄酥香的厚葱油饼。包馅、滚卷、擀开、再经煎制，层层香气在口中绽放，令人回味无穷。

身处纽约街头，街边的美食餐车是不可忽视的一道风景线。遮阳伞下的摊贩，铁夹敲在金属边缘，蒸气从不锈钢锅中冒出，在热水中翻滚的香肠，等待被夹进柔软的面包。这款快速、简单又饱肚的街头小吃，成为美国乃至世界熟知的快餐美食代表——热狗。

听音乐对身心健康有很诸多好处，而且聆听现场音乐会的效果是在家里借由CD或唱片等装置来聆听所难以达到的。最近有研究发现，这是因为在现场欣赏演出能使大脑的脑电波与音乐同步。

美国德州的三名高尔夫球爱好者使用将近2万颗高尔夫球，搭建了世界上最大的高尔夫球金字塔，向他们所钟爱的运动致敬。

在土耳其自古以来的温泉胜地「棉堡」（Pamukkale）约5公里外，坐落著一座被《圣经》记载的古城遗址「老底嘉」（Laodicea）。今年4月，考古学家在古城发掘出一座高达2公尺的白色大理石雅典娜雕像。

虽然我们可能知道用手揉眼睛不是好的行为，但有时候难免会手痒，或是抑制不住冲动而去揉眼睛。对此，有专家警告说，在揉眼睛之前，最好三思而后行，想想可能造成的后果。那么，揉眼睛会有什么后果呢？

在非洲刚果盆地，一种天生就会倒立游泳的鲶鱼，数百年来一直令人类感到困惑。在4000年前的古埃及，王族的墓室墙面上就出现过倒立鲶鱼的雕刻图案，当时的人流行配戴倒立鲶鱼样式的坠饰，被认为具有避溺护身的功效。

大约15年前，我创办了一家机构，旨在帮助人们找到具有真正意义的工作。当时正值「大衰退」余波未平之际，我也刚走出校园，创办了这家机构，希望能提供那些我和朋友们在年轻时曾渴望拥有的职业资讯与建议。

除了苍蝇和蚊子之外，黄蜂也是夏季里令人讨厌的昆虫，因为它们可能会在住家附近筑巢，甚至进入家里到处飞，对人身安全构成威胁。对此，有室内设计师分享了一种非常简单的方法，只要在窗台上涂抹一种东西，无需任何喷洒化学药剂或驱虫剂就能让它们远离你家。